Aktuelles

Aktionstagung: Wie retten wir das Friedensprojekt Europa?

Wollen auch Sie nicht länger zusehen, wie Aufrüstung und Abschottung die politische Debatte in Europa bestimmen? Liegt auch Ihnen ein Europa am Herzen, das für Frieden und Menschenrechte steht? Glauben auch Sie, dass der Austausch mit Anderen Ideen freisetzt und Mut macht, aktiv zu werden?

Serbien: Gedenktag für den Genozid von Srebrenica

Das forumZFD-Büro in Belgrad unterstützt den Aufruf der "Youth Initiative for Human Rights" endlich das Schweigen in Bezug auf den Genozid in Srebrenica zu brechen und Verantwortung zu übernehmen.

Deutscher Präventionstag in Dresden

Der Deutscher Präventionstag findet vom 11. - 12. Juni 2018 in Dresden zum Thema "Gewalt und Radikalität: Aktuelle Herausforderungen für die Prävention" statt. Das forumZFD war mit einem Projektspot und Infostand vertreten.

forumZFD zum Weltflüchtlingstag

Zum weltflüchtlingstag kritisiert das forumZFD gemeinsam mit zehn weiteren Organisationen, dass Entwicklungspolitik vor allem der Migrationsabwehr diene und zu diesem Zweck autoritäre, menschenrechtsverletzende Staaten auch militärische Unterstützung erhalten.

Zwischen Hoffnung und Hass

Auf einer Veranstaltung für Schülerinnen und Schüler aus Hannover und Umgebung der Friedrich-Ebert-Stiftung Niedersachsen berichtete das forumZFD über seine Friedensarbeit in Israel und Palästina.

Berlin: Laufen für Vielfalt und Frieden

Berlin, 30. Mai 2018. Unter dem Motto „Miteinander statt nebeneinander – gemeinsam in Vielfalt leben“ setzten im Herzen der Hauptstadt am Brandenburger Tor knapp 4.500 Schülerinnen und Schüler von insgesamt 45 Schulen ein eindrucksvolles Zeichen für Vielfalt und Frieden in unserer Gesellschaft.

Gemeinsam unsere Zukunft erinnern

Unter diesem Motto fand am 17. April 2018 in Tel Aviv der 13. Alternative Israelisch-Palästinensische Gedenktag unserer Partnerorganisation Combatants for Peace und des Parent Circle Families Forum statt.

forumZFD eröffnet Büro in Odessa

Mit zahlreichen Gästen aus der ukrainischen Zivilgesellschaft feierte das forumZFD am 24. April die Eröffnung seines Büros in Odessa.

Unterrichtsleitfaden "Konfliktsensibler Journalismus" veröffentlicht

Junge Medienschaffende in Mindanao, Phlilippinen, werden in Konfliktsensiblem Journalismus ausgebildet. Das forumZFD hat dazu ein Handbuch für Lehrerinnen und Lehrer herausgegeben.

Friedensarbeit ist die beste Prävention von Terror und Gewalt!

Bereits zum vierten Mal hat das forumZFD mit einem Side Event auf der Münchner Sicherheitskonferenz über zivile Friedensförderung informiert. Gemeinsam mit dem Bischöflichen Hilfswerk MISEREOR und der Friedensgruppe „Münchner Sicherheitskonferenz verändern lud das forumZFD zur Diskussion über Prävention von Terrorismus und Radikalisierung am Beispiel des Irak und der Philippinen.

Mali: "Voller Risse - voller Hoffnung"

Die Lage in Mali ist seit Jahrzenten sehr angespannt. Besonders der Norden ist von gewaltsamen Aufständen betroffen. Der ZFD und seine Partner suchen Auswege.

Aktion Zukunft 2018

Schüler treffen Flüchtlinge e.V.: Bewerbungsphase für das Seminar "Aktion Zukunft" für junge Menschen mit und ohne Fluchthintergrund eröffnet

Münchner Sicherheitskonferenz: forumZFD und MISEREOR fordern Vorrang für zivile Friedensförderung

Combatants for Peace erneut für Friedensnobelpreis nominiert

Das forumZFD gratuliert seiner langjährigen Partnerorganisation in Israel und Palästina zur erneuten Nominierung für den Friedensnobelpreis 2018

forumZFD zum Koalitionsvertrag: Wenig glaubwürdig - Ausbau ziviler Friedensförderung wiegt Aufrüstung und Rüstungsexporte nicht auf.

Auszeichnungen
  • Gustav-Heinemann-Bürgerpreis 1997
  • Göttinger Friedenspreis 2005
  • Friedenspreis Sievershäuser Ermutigung 2014
Kontakt

Forum Ziviler Friedensdienst e.V.
Am Kölner Brett 8, 50825 Köln

Tel.: 0221 91 27 32 - 0
kontakt@forumZFD.de
 

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Fli - Ein traditionelles albanisches Gericht

Fli, ein typisch albanisches Gericht, wird zu jeder Tages-und Jahreszeit in Kosovo und Albanien gegessen.

Fli, ein typisch albanisches Gericht, wird zu jeder Tages-und Jahreszeit in Kosovo und Albanien gegessen. Die sehr deftige, mächtige Mahlzeit wird traditionell draußen in einem „Kohlebett“ gebacken, doch auch im Backofen gelingt sie sehr gut. Obwohl das Rezept nicht schwierig ist, erfordert die Zubereitung doch viel Zeit. Gut dazu passen Joghurt oder Ayran und frisches oder eingelegtes Gemüse. Ju bëftë mirë! (Albanisch für „Guten Appetit!“)

Das Rezept stammt von Vjollca Islami Hajrullahu und Maike Dafeld aus dem forumZFD-Büro in der Haupt- stadt Pristina in Kosovo.

Zutaten:

1 kg Weizenmehl

1 l Wasser

1 Prise Salz

1 kleines Stück geschmolzene Butter

Für die „Füllung“:

400 g Sahne

2 Becher Schmand

100 g geschmolzene Butter

200 g Naturjoghurt

1 Prise Salz

Zubereitung:

Die Teigzutaten zu einem gut fließenden Teig verarbeiten (ähnlich einem Pfannkuchenteig). Die Zutaten für die Füllung ebenfalls mischen.Nun eine runde Backofenform (ähnlich einer Springform) oder ein rundes Blech einfetten und einen Teil des Teigs löffelweise strahlenförmig vom Rand zur Mitte streichen. In die entstandenen Zwischenräume etwas von der Füllung streichen, bis der gesamte Boden der Form dünn bedeckt ist.

Die erste Schicht bei 250 °C Oberhitze im Backofen auf oberster Schiene kurz backen (nur wenige Minuten), bis der Teig braun wird. Nun den Vorgang wiederholen und Teig und Füllung (diesmal versetzt zur ersten Schicht) wieder strahlenförmig verteilen und erneut kurz backen.

Das Ganze so lange wiederholen, bis nur noch etwas Füllung übrig ist. Den Rest der Füllung nochmal in einer dicken Schicht auf der fertigen Fli verteilen und mit einem Küchentuch abgedeckt 15 Minuten stehen lassen.

Anschließend warm servieren.